赵平九一对上孟彤那种紧张忐忑的眼神，便直觉回道：“能，镇子上也收兔子皮的。”孟家的情况确实太穷了，除了那一年的口粮是真的要啥没啥，一家子又是长期吃不饱穿不暖的，现在冒死上山抓了这么多兔子，想留下兔子肉自个儿吃，也是情有可缘的。
赵平九想通了之后便也不再问别的了，满口答应道：“行吧，俺来帮你们剥皮，你们把兔子都提出去，再打水准备清理内脏。”
32喜悦
“哎！”孟彤脆生生的答应一声，连忙弯腰提起两只兔子往院子里跑。
赵平九两手提了四只兔子到井边，弯腰抽出藏在绑腿里的小刀，便熟练的杀起兔子来。锋利的小刀划过兔子左侧动脉，血一下就涌了出来，赵平九抓住兔子的后肢，将之倒提起来，让血能更快更好的流出。
待兔血流尽之后，再从兔子后肢开始，先割开兔子后肢跗关节的兔毛，然后倒着往头部剥皮，到前肢处时，把关节处的皮小心割断，一直剥到兔颈处，再将头和颈部的皮毛剥断，兔肉和兔皮就干干净净的分离开来了。