【食用须知】肾炎患者，肾结石患者，脾虚便溏者忌食。
117.油菜（蔬菜类）
【别名】青江菜、上海青。
【性味归经】性温，味辛。归肝、肺、脾经。
【营养成分】蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，钙等。
【功效主治】具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。
【食用须知】挑选叶色较青、新鲜、无虫害的油菜为宜。孕早期妇女，小儿麻疹后期、患有疥疮和狐臭的人忌食。油菜不宜与螃蟹、黄瓜、南瓜同食。
118.空心菜（蔬菜类）
【别名】蕹菜、藤藤菜、通心菜。
【性味归经】性味甘、平，归肝、心、小肠经。
【营养成分】含蛋白质，脂肪，糖类，胡萝卜素，维生素C等。
【功效主治】具有促进肠道蠕动、通便解毒、清热凉血、利尿的功效。
【食用须知】选购以茎粗、叶绿、质脆的空心菜为佳，冬天可用无毒塑料袋保存。根朝下戳在地上即可。体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者忌食。
119.苋菜（蔬菜类）
【别名】长寿菜、刺苋菜。
【性味归经】性凉，味甘。归肺、大肠经。
【营养成分】含有蛋白质，脂肪，碳水化合物、粗纤维灰分，胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等。
【功效主治】具有清热利湿，凉血止血，止痢的功效。