几分钟活，顾盼挺起胸抬起头换上了后厨的战袍，走到案台前，余光扫过正目光炯炯看着她的peter。
“开始计时！”
时间在一分一秒的过去，顾盼的额头很快便布满了一层细密的汗丝。她的手也不自觉的有些发抖，好几次她都感觉锋利的德国刀差一点就切到了她的指头。当最后浇上油醋汁的时候，她只觉得自己都像是要虚脱了一样。
“六分二十七秒！”。
听到张敏的冷酷的报时，顾盼甚至听到了周围传来的一阵轻笑声。她紧张的看着张敏，一个两分钟，一个七分钟，差得确实有些远。
张敏低头看着这道三文鱼鹅肝酱脸上的表情有些复杂。而他身旁的peter则更是满面高深。
“先端给客人去！”张敏一摆，他身后的一个女侍应生走过来端走了盘子。
“下一个测试是什么？”紧张之后，顾盼反而镇定下来了，她跑过去站在张敏的面前替自己争取时间，“可不可以先进入下一个环节？”
张敏看看顾盼，不置可否的走到下一个厨师的案台面前，指着桌上的食材说：“这道是云吞面。作为幸福之城的厨师，不仅要会各种西洋菜肴，更要把中国传统菜式做得炉火纯青。大到满汉全席，小到一碗云吞面和一碟灌汤包。不仅要精益求精而且都要做成艺术品。”