在姐姐妹妹们的耳提面命下,我总算是掐着点入了茶道的门。“乌龙入宫”“春风拂面”“玉液回壶”这些名词搞得我晕乎乎的。细细品味,又发觉其中不可与人言的精妙。
离开徽州后,总有人说我身上有一股茶香。
(本文获“徽茶文化故事”主题征文优秀奖)
黄山寻茶
徐凤清
五月,我到安徽黄山出差。我知道黄山多名茶,不过这些茶叶市面上都有,随时可买,我像以往一样,只想进山买些自产自销的绿茶,新鲜又实惠。
那天出差任务完成,我兴冲冲地跑进一个小山村,不一会儿就发现有栋石头房子门口架着口铁锅,一位白发老人正在专注地炒茶,旁边还有个十来岁的男孩做帮手。可当我的眼光落到老人不断翻炒的茶叶上时,兴奋的情绪一下跑去大半,原来锅里的茶叶不是刚采下的嫩茶,而是铁青色的老茶叶,叶片竟然有野桑叶般大,能炒出什么形状来?我摇摇头说:“丑!”转身就跑。
“客人留步,你小看我家老青茶了。”老人突然抬起头,在我背后喊起来,显然我的一声“丑”刺痛了他的心。
我转回头如实回答:“老人家,亏你是个山里人,怎么种出这样的茶叶?送给我都不要!”